Alicia Lourido García lleva seis años al frente de la Cocina Económica de Santiago. Esta semana, la familia de esta institución se ha reunión se ha reunido para despedir y hacer un homenaje a su directora, y en la que el arzobispo de Santiago, mons. Francisco Prieto, ha querido estar presente.
A la cita acudieron también el presidente de la cocina, Manuel José Botana Agra, usuarios, voluntarios y el personal de la cocina; y participó igualmente el director xeral de Inclusión Social de la Xunta de Galicia, Arturo Parrado Puente.